高岗豆腐
高岗豆腐，广东省清远市佛冈县特产美食。
广东佛冈县高岗镇豆腐节是佛冈县高岗镇社冈下村林氏族人元宵上灯习俗中，独具特色的一项民俗活动。
豆腐节的起源大约在公元1609年,那年正月十三,林氏村民在祠堂上灯吃斋时，一位村民无意中将豆腐弄到另一位村民身上，引起了一场豆腐仗。第二年参加上年豆腐仗的村民又喜添男丁，村民们认为是豆腐仗带来的人丁兴旺，此后每年正月十三给祠堂上灯时都由丁头组织打豆腐仗，至今已经发展成全村老少全部参与的豆腐节。
高岗豆腐，广东省清远市佛冈县特产美食。
广东佛冈县高岗镇豆腐节是佛冈县高岗镇社冈下村林氏族人元宵上灯习俗中，独具特色的一项民俗活动。
豆腐节的起源大约在公元1609年,那年正月十三,林氏村民在祠堂上灯吃斋时，一位村民无意中将豆腐弄到另一位村民身上，引起了一场豆腐仗。第二年参加上年豆腐仗的村民又喜添男丁，村民们认为是豆腐仗带来的人丁兴旺，此后每年正月十三给祠堂上灯时都由丁头组织打豆腐仗，至今已经发展成全村老少全部参与的豆腐节。
