水头芦笋
水头芦笋，广东省清远市佛冈县特产。
西田村大棚蔬菜基地已具雏形，其中10个种植大棚已经搭好棚架，架子下面是长势喜人的芦笋苗。芦笋学名石刁柏，是一种营养价值极高的药食兼用高档保健蔬菜，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。近年，西田村因砂糖桔失收，农民收入锐减。为此，西田村委鼓励村民弃病树改种其他经济作物，村委班子成员走访香港、北京等地，咨询专家的意见，经过重重对比，最后选择芦笋作为转型的开端，希望带领群众（尤其是贫困户）走出贫困泥潭，走上脱贫致富大道。
水头芦笋，广东省清远市佛冈县特产。
西田村大棚蔬菜基地已具雏形，其中10个种植大棚已经搭好棚架，架子下面是长势喜人的芦笋苗。芦笋学名石刁柏，是一种营养价值极高的药食兼用高档保健蔬菜，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。近年，西田村因砂糖桔失收，农民收入锐减。为此，西田村委鼓励村民弃病树改种其他经济作物，村委班子成员走访香港、北京等地，咨询专家的意见，经过重重对比，最后选择芦笋作为转型的开端，希望带领群众（尤其是贫困户）走出贫困泥潭，走上脱贫致富大道。
