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河北特产介绍

河北省,古属冀州、直隶,简称“冀”,辖11个地级市,省会石家庄。地处华北、漳河以北,东临渤海、内环京津,西为太行山,北为燕山,燕山以北为张北高原。 5000年前,黄帝、蚩尤涿鹿之战,开启中华文明之先河。春秋战国时期河北属于燕国、赵国。汉代属幽州、冀州。唐代为河北道,宋代为河北路,元代为中书省。明清属直隶省。解放战争时期,河北西柏坡为中共中央临时所在地。 河北是中华民族的发祥地之一,省级以上文物保护单位达930处,居全国第一位。拥有长城、承德避暑山庄、清东陵和清西陵3项世界文化遗产;拥有邯郸、保定、承德、正定、山海关5个国家级历史文化名城。河北是长城途经距离最长、保存最完好的省份,境内长城遗存达2000多公里。
巨鹿西红柿

巨鹿西红柿,河北省邢台市巨鹿县特产。巨鹿西红柿是河北省邢台市巨鹿县的特产。巨鹿西红柿品种好、品质高且个大皮薄、颜色鲜艳、口感好、货源充、质量可靠。在巨鹿县扶贫办的精心扶持下,巨鹿县大棚西红柿已发展到近万亩,亩产2万斤,5—10月份是成熟旺季。 详细

哈口瓜菜

哈口瓜菜,河北省邢台市巨鹿县特产。南哈口村属巨鹿县观寨乡,距离县城20公里,人口1422人,耕地3385亩,该村从2007年引进大棚技术,创新理念,大胆发展果蔬大棚产业。南哈口大棚蔬菜产业实现规模发展后,在借鉴先进地区经验的基础上,成立了南哈口果蔬大棚专业合作社,实行六统一,即:统一土地流转、统一物资采购、统一协 详细

沙北血杞

沙北血杞,河北省邢台市巨鹿县特产。关于枸杞,李时珍在《本草纳目》中记述:枸杞二树名,此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之。这几名话的意思是说:这种植物的针刺象枸橼的刺,枝条又象杞柳的枝条,综合这两种植物的名称,所以命名为枸杞。河北枸杞是从原产区宁存中卫县引进来的,已有二百多年的历史。面积与产量跃居全 详细

巨鹿金银花

巨鹿金银花,河北省邢台市巨鹿县特产,巨鹿三宝之一。巨鹿三宝分别指巨鹿枸杞、巨鹿金银花、巨鹿串枝红杏。巨鹿金银花具有清热解毒之功效。其主要用途有四:一是经加工制成中成药和针剂,供临床使用;二是加工制成银花珍、银花露、银花汁、银花茶等保健饮品;三是出口创汇;四是多年生银花制成盆景,风格独特。河北巨鹿的气 详细

巨鹿枸杞

巨鹿枸杞,河北省邢台市巨鹿县特产,巨鹿三宝之一。巨鹿三宝分别指巨鹿枸杞、巨鹿金银花、巨鹿串枝红杏。巨鹿是河北枸杞之乡。枸杞种植面积达6.5万亩,年产枸杞干果1500万公斤,有5000余人常年从事枸杞运销,巨鹿已成为全国最大的枸杞集散中心。巨鹿栽培枸杞已有50余年的历史,年产干果1500万公斤,产值2.7亿元,现种植三个 详细

串枝红杏

串枝红杏,河北省邢台市巨鹿县特产。串枝红杏产于河北省巨鹿、广宗等地,已有300多年的栽培历史,因果实红艳,密集成串,故取名为串枝红杏。巨鹿县在2010年成功申请红杏地理标志证明商标。巨鹿是河北杏之乡。串枝红杏果实圆形,果顶一侧凸起,稍斜,缝合线明显且深,两侧片肉不对称;平均果重52.5克,最大达70克;果面底色 详细

宁晋大白菜

宁晋大白菜,河北省邢台市宁晋县特产。白菜原产地为地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区,种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。20世纪70年代后,中国北方栽培面积也迅速扩大,各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为 详细

宁晋工笔画

宁晋工笔画,河北省邢台市宁晋县特产。宁晋县文化底蕴深厚,物华天宝、人杰地灵,书画人才辈出。明代时,状元曹鼐,擅画山水、竹石;清代时,与郑板桥齐名的书画大家董文灿以画兰闻名,时有南竹北兰之誉;近代时,西安画派创始人之一田登五系齐白石入室弟子,荣宝斋曾为其出版《田登五画集》。近年来,宁晋县委、县政府按照 详细

宁晋食用菌

宁晋食用菌,河北省邢台市宁晋县特产。宁晋食用菌--食用菌是可供人类食用的真菌的总称。它营养丰富,具有高蛋白、低脂肪、多种人体必需的氨基酸、维生素、微量元素、抗生素、核苷酸、多糖、多肽等物质,能促进人体新陈代谢,增强体质,提高免疫力,促进成长发育,防止各类疾病。宁晋食用菌主要是菇类,是从1982年开始起步发 详细

泥坑酒

泥坑酒,河北省邢台市宁晋县特产。泥坑酒--泥坑系列浓香型白酒是河北泥坑酒业有限责任公司的主导产品,为河北地方名酒之一,除占领河北广大市场外,还远销北京、上海、内蒙、山西等十多个省、市、区先后成为河北省人民政府招待用酒、中国饭店协会推荐用酒、人民大会堂中国科技大会专用酒,并作为家乡物产馈赠外国友人。泥坑 详细

宁晋鸭梨

宁晋鸭梨,河北省邢台市宁晋县特产。宁晋鸭梨--宁晋县是鸭梨原产地之一。汉司马迁《史记,货殖列传》载淮北、常山以南,河济之间千树荻。三国时(220)鸭梨已成贡品,魏文帝曹丕诏曰:真定郡(辖宁晋)梨大若拳,甘如蜜,脆如菱,可以解烦、释涓。明《赵州志》载:唐建中三年(782),沙河北棠树甚茂。15世纪初(明代)被引 详细

麻头纸

麻头纸,河北省邢台市南和县特产。走进和阳镇,知道麻头纸的多为该镇的杨牌村村民。这里的老人告诉记者,旧社会因为村民们穷,为了生存,少数村民们便开始学起一种技术——制作麻头纸,并成为村民的一种营生。麻头纸走进和阳镇,知道麻头纸的多为该镇的杨牌村村民。这里的老人告诉记者,旧社会因为村民们穷,为了生存,少数 详细

南河西瓜

南河西瓜,河北省邢台市南和县特产。段熟地,曾为明代御用补品、南河西瓜,以质优驰名。南河镇薛荡村瓜农陆步足用三轮车将刚采摘下来的头茬西瓜运到集市上卖,让居民们品尝品尝正宗的地产薛牌瓜,喜悦之情满满的。南河镇是农业大镇,近几年该镇党委、政府利用省道326建成通车机遇,鼓励干群大力发展高效设施农业,全镇以省 详细

赵家蒸包

赵家蒸包,河北省邢台市南和县特产。相传清末民初时期有个姓赵的人家在南和县城开了个饭店,主营蒸包,吸引了众多食客,百年来代代相传。赵家第四代传人研制出新型蒸包,取材于小麦粉、肉馅和葱,经发酵作皮,十香粉调味、炉香碾粉调味后,经蒸笼蒸熟后即可食用,具有香、嫩、不腻、满口留香,皮薄馅大的特点。 详细

南和酥鱼

南和酥鱼,河北省邢台市南和县特产。南和酥鱼选用一斤多重的鲜活鲤鱼,净洗后置于陶制大砂锅内,辅以多种配料以及数种中草药,由专人数小时观火、调火,精心炖制而成。直到慢火煨至骨酥刺软,鱼形照样完整如初,鱼肉不碎不散,连骨带肉一起吃,味香、刺绵,无腥味。南和历史悠久,人杰地灵,地理环境优越,顺水河、沙洺河、 详细

小米煎饼

小米煎饼,河北省邢台市南和县特产。小米煎饼是以小米、香油、水果随意、炼乳、面粉、鸡蛋、蜜糖、猪油为材料制作而成的饼。但根据地域不同,其制作材料也不尽相同。相传古时在兴林国一带(南和郭平)盛产金米,三皇姑常用此米解救百姓,为使用方便,将米粉制作成煎饼,深受百姓喜欢。小米煎饼取材于南和金米,并辅助添加小 详细

南和金米

南和金米,河北省邢台市任县特产。南和金米即俗称的小米,粒紧密、色金黄,故称金米。据《南和文史概览》记载:唐朝名相宋璟是南和人,曾把家乡小米带进皇宫献给武则天享用,女皇觉着出奇好吃,就封南和小米为金米,南和金米成为贡品。现代南和金米不施农药、化肥,是国家认证的A级绿色食品,米软、粘、香。 详细

赵文堂酥鱼

赵文堂酥鱼,河北省邢台市任县特产。近两年,任县出了个新特色——赵文堂酥鱼。其实,说起酥鱼在任县应该是多少年的特色了,只是在任县没人能把酥鱼文化发扬光大,没人能够把酥鱼的味道继续深挖研究,这个赵文堂老先生,多年从事餐饮行业,如果说酥鱼,在任县他算的上品牌文化推广第一代人。赵文堂酥鱼(原华益酥鱼)创始于 详细

任县白山药

任县白山药,河北省邢台市任县特产。河北省任县围绕农业增效、农民增收这一目标,不断优化农业种植结构,以合作社形式把农户组织起来,大力引导农户发展白山药特色种植,现在全县白山药种植面积2000多亩,亩均收入达15000元。2月12日,河北省任县后大宋村农民为白山药选种子。由他发起并成立的立农白山药种植专业合作社,种植 详细

留垒酱菜

留垒酱菜,河北省邢台市任县特产。每天6时,随着闹钟的响起,任县留垒酱菜食品有限公司的辛献春准时起床,把晾晒好的芥菜放入锅里,开始熬制。调料、温火入味、旺火煮熟……7个小时后,口味香甜的老陈菜制作完成。辛献春制作的老陈菜,近日被列入任县非物质文化遗产名录,正在申请邢台非物质文化遗产。老陈菜的由来要追溯到 详细