广州点心宴
时间:2016-06-25 点击:1974次
广州点心宴,广东省广州市荔湾区特产美食。
“点心宴”就是将点心以筵席的格局和形式上桌,设计十分讲究,一般应是煎蒸炕炸汤露冻诸般品种俱全,上菜时一般按小点、汤点、正点、甜点、单尾等类型先后上席,遵循主次,咸甜有序,徐疾有度,其清新高雅格调着实让人入迷。
广州点心宴哪里最好吃,去哪里吃广州点心?
1、泮溪酒家:泮溪酒家的点心宴在广州最为有名,要吃点心宴首推泮溪酒家;
2、莲香楼:老字号餐饮美食店,点心宴也是一绝;
3、广州酒家:广州酒家的点心宴也很有名,做得也非常地道。