南和酥鱼

南和酥鱼，河北省邢台市南和县特产。南和酥鱼选用一斤多重的鲜活鲤鱼，净洗后置于陶制大砂锅内，辅以多种配料以及数种中草药，由专人数小时观火、调火，精心炖制而成。直到慢火煨至骨酥刺软，鱼形照样完整如初，鱼肉不碎不散，连骨带肉一起吃，味香、刺绵，无腥味。南和历史悠久，人杰地灵，地理环境优越，顺水河、沙洺河、 详细

小米煎饼

小米煎饼，河北省邢台市南和县特产。小米煎饼是以小米、香油、水果随意、炼乳、面粉、鸡蛋、蜜糖、猪油为材料制作而成的饼。但根据地域不同，其制作材料也不尽相同。相传古时在兴林国一带（南和郭平）盛产金米，三皇姑常用此米解救百姓，为使用方便，将米粉制作成煎饼，深受百姓喜欢。小米煎饼取材于南和金米，并辅助添加小 详细

南和金米

南和金米，河北省邢台市任县特产。南和金米即俗称的小米，粒紧密、色金黄，故称金米。据《南和文史概览》记载：唐朝名相宋璟是南和人，曾把家乡小米带进皇宫献给武则天享用，女皇觉着出奇好吃，就封南和小米为金米，南和金米成为贡品。现代南和金米不施农药、化肥，是国家认证的A级绿色食品，米软、粘、香。 详细

赵文堂酥鱼

赵文堂酥鱼，河北省邢台市任县特产。近两年，任县出了个新特色——赵文堂酥鱼。其实，说起酥鱼在任县应该是多少年的特色了，只是在任县没人能把酥鱼文化发扬光大，没人能够把酥鱼的味道继续深挖研究，这个赵文堂老先生，多年从事餐饮行业，如果说酥鱼，在任县他算的上品牌文化推广第一代人。赵文堂酥鱼（原华益酥鱼）创始于 详细

任县白山药

任县白山药，河北省邢台市任县特产。河北省任县围绕农业增效、农民增收这一目标,不断优化农业种植结构,以合作社形式把农户组织起来，大力引导农户发展白山药特色种植，现在全县白山药种植面积2000多亩，亩均收入达15000元。2月12日，河北省任县后大宋村农民为白山药选种子。由他发起并成立的立农白山药种植专业合作社，种植 详细

留垒酱菜

留垒酱菜，河北省邢台市任县特产。每天6时，随着闹钟的响起，任县留垒酱菜食品有限公司的辛献春准时起床，把晾晒好的芥菜放入锅里，开始熬制。调料、温火入味、旺火煮熟……7个小时后，口味香甜的老陈菜制作完成。辛献春制作的老陈菜，近日被列入任县非物质文化遗产名录，正在申请邢台非物质文化遗产。老陈菜的由来要追溯到 详细

任县粘玉米

任县粘玉米，河北省邢台市任县特产。被人们称为"黄金作物"的粘玉米，本名糯玉米。此类玉米除作为菜用玉米被人类鲜食外，用作牲畜饲料可提高饲喂效率。也有工业用途。有糯性，俗称粘性。穗椎型，口感好，种皮薄，有特殊的芳香味，糯性强，商品性佳，营养丰富，开发利用价值高。糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米 详细

老虎枕

老虎枕，河北省邢台市任县特产。老虎枕是我国民间传统手工艺品，主要是为新生出生儿准备的，寓意吉祥，平安。虎为百兽之王，是汉族尊重的吉祥物，汉代有画虎于门，有驱邪镇定的寓意。老虎枕头不仅驱邪镇定，还有祝福孩子虎头虎脑、长命百岁之意。除了老虎枕，还有老虎帽，老虎鞋，老虎袖头。在农村每个新生儿都有这样的标准 详细

任县高脚白大葱

任县高脚白大葱，河北省邢台市任县特产。鸡腿大葱：任县高脚白大葱，又称鸡腿大葱，由蔬菜种植专业合作社种植。主要种植地点在任县任城镇的东县南、西县南、南西、北西、于屯、寺庄、辛留寨，西固城乡的齐村、南留寨、辛益、路村，大屯乡的大屯、小屯、贾村、马坊、前安、后安、温庄、武庄、郑庄，永福庄乡的永二、永五、岭 详细

铸铁搪瓷炊具

铸铁搪瓷炊具，河北省邢台市隆尧县特产。铸铁容器用于烹饪已经有数百年历史，它有很多好处。铸铁耐高温，因此是油炸锅的常见材料之一。由于具有出色的热扩散能力，铸铁炊具很适合用来炖煮和长时间油炸食品。搪瓷铸铁锅除了具有这些优点外，还增加了一层搪瓷涂层，因此更容易清洗。下面让我们详细介绍这种炊具的好处。 详细

隆车前

隆车前，河北省邢台市隆尧县特产。隆尧县所盛产的车前子叫隆车前，当地群众叫车轱轳菜、牛舌草、猪耳朵草等。为多年生草本植物。幼苗叶片状，须根。叶基出丛生全缘或有不规则的波状浅齿，阔卵形，表面光滑或少有毛，叶基狭窄，下短成长柄，基部扩大，着生于基盘上，长5—15厘米，宽3—9厘米，基出掌状叶脉5—7条。穗状花序 详细

唐瓜蒌

唐瓜蒌，河北省邢台市隆尧县特产。栝楼（TrichosantheskirilowiiMaxim.），多年生攀缘型草本植物。喜生于深山峻岭、荆棘丛生的山崖石缝之中。其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。主治：清热涤痰，宽胸散结，润燥滑肠。用于肺热咳嗽，痰浊黄稠，胸痹心痛，结胸痞满，乳痈，肺痈，肠痈肿痛，大便秘结。 详细

干言萝卜

干言萝卜，河北省邢台市隆尧县特产。隆尧县东良乡大干言、小干言村盛产胡萝卜。两村均位于光泰岗南端，属褐土、红土混杂型地带。由于特定的地理位置，使这里的胡萝卜质量、产量远远优于其它地区。这里所产的胡萝卜，长可达八寸，一颗重量可达1公斤以上。干言胡萝卜亩产可达1000公斤以上，高于其它地区的20%。干言胡萝卜素有 详细

魏家庄紫枣

魏家庄紫枣，河北省邢台市隆尧县特产。隆尧县魏家庄镇的魏家庄、东庄头、西庄头、王尹、南丈、赵孟、角城、东魏村、本魏村、肖庄一带盛产紫枣，当地称为檀枣。此种枣质地优良，营养丰富。鲜枣黑里透红，色泽亮艳。咬一口声脆如炒豆，吃一口汁溢满口。这一带所产紫枣，个大核小，肉厚皮薄，含糖量达15%以上，并含有多种维生 详细

秦园香椿

秦园香椿，河北省邢台市隆尧县特产。河北省，隆尧县，一个不起眼的叫做张村的小村庄。张村现在大约有两千多口人，一条马路从村正中穿过，把村庄分为东西两块。一块叫做东张村，一块叫做西张村。菜农所谓的张村香椿就是产于这里。张村香椿和未庄烧鸡，泽畔莲藕等并称隆尧八大名吃，并且居于魁首。当地民谚说：想吃香椿，嫁到 详细

泽畔藕

泽畔藕，河北省邢台市隆尧县特产。泽畔藕产于东良乡泽畔一带，有600多年的栽培历史，平地围池种植，藕体肥大、质地细腻、洁白清脆、味甜多浆，营养、药用价值高，咸丰四年（1854年）起进贡清廷。 详细

隆尧辣椒

隆尧辣椒，河北省邢台市隆尧县特产。隆尧县有辣椒之乡之称，县境东部黑龙港流域为盐土地，适于辣椒种植，所产辣椒以皮薄、肉厚、油性大、色泽鲜艳度高、辣味浓而闻名，远销海内外。 详细

隆尧酥鱼

隆尧酥鱼，河北省邢台市隆尧县特产。隆尧县莲子镇有一套独特的烹制鱼的方法：将鱼开剥，放上葱、姜、花椒、大料、酱油、盐和醋，用多年陈汤文火熬制而成，鱼骨鱼刺全部软烂，连骨带肉一起吃，味香、刺绵，无腥味，谓之酥鱼。 详细

柏乡牡丹酒

柏乡牡丹酒，河北省邢台市柏乡县特产。柏乡县汉都牡丹酒业有限公司于2008年1月21日在邢台工商局登记注册，业务经理是王英聚，公司注册资本未提供，我公司的办公地址位于素称五朝古都、十朝雄郡、国中之国的邢台，河北邢台河北省柏乡县北天村东，我们有最好的产品和专业的销售和技术团队，在公司发展壮大的8年里，我们为客户 详细

红烧凉粉

红烧凉粉，河北省邢台市柏乡县特产。红烧凉粉是一道常见的传统小吃。炒锅放油烧热放花椒粒炸香，放入姜，蒜，豆瓣酱炒几下，倒入凉粉炒匀。加入酱油，料酒，半碗清水，煮至水干。放入鸡精调味，起锅，撒上葱花即可。红烧凉粉的做法：1.炒锅放油烧热放花椒粒炸香，放入姜，蒜，豆瓣酱炒几下，倒入凉粉炒匀……2.加入酱油，料 详细